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ダッチオーブンの選び方

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オススメ度:★★★★

SOTO ( 新富士バーナー ) パワーガス 3本パック [ ST-7601 ]プロパン混入のパワーガスライフラインが寸断され電力やガスの供給が停止した時、カセットボンベを燃料とした器具が役立ちます。カセットボンベはホームセンターなどで手軽に準備しておくことをおすすめします。また、災害時の支援物資としても比較的手にいれやすい燃料です。同じ規格であれば1本のカセットボンベを調理バーナーやランタンなどに使いまわすことが可能ですから無駄なく燃料を使うことができます。1.パワーアップ2.寒冷地での使用可3.最後まで強い強火力4.安全で快適使用■ 仕様3本パックJAN:4953571177601■ 関連商品・レギュレーターストーブ メルヘンモデル [ST-310MC]最終更新:2012/03
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商品の詳細ジャンル実用・ホビーフォーマットムック出版社Nhk出版発売日2011年03月ISBN9784141991083発売国日本サイズ・ページ109p;26関連キーワード オオミヤカツオ ヒトアジチガウダッチオーブンニュウモン,メイシェフジキデンノアウトドアリョウリ 9784141991083 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記についてHMV レビュー何でもつくれる鋳鉄製の鉄鍋「ダッチオーブン」の特性をはじめ、シェフ・大宮勝雄流洋食レシピを、野外で炭火を扱いながら上手につくるコツとともに紹介します。NHK「趣味悠々」2008年6?7月のテキストと同内容。〔2008年刊の再刊〕〈大宮勝雄〉1950年東京生まれ。洋食店オーナーシェフ。ホテルのレストランでスーシェフを務めた後、ヨーロッパ中のキャンプ地を回り地方料理を学ぶ。32歳で「レストラン大宮」を開店。内容詳細 煮る、焼く、蒸す、揚げるなど、その料理方法は数知れずという鉄鍋「ダッチオーブン」。ダッチオーブン料理の達人でもある大宮勝雄シェフが、使い方のイロハから本格料理まで、そのアイデアとテクニックを公開。
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